Batisalem38

Je n'ai pas pour habitude de vous parler de nourriture, encore plus de chose sucré étant très difficile de ce coté là mais je ne me voyais pas garder sous silence un tel bijoux! Je suis très difficile en glace, il faut quelle soit savoureuse pas trop sucré ( le sucre m'écoeure très vite ) mais suffisamment goûteuse pour qu'on sente bien le goût des fruits ou autre parfum sans que ça ne paraisse trop artificiel! Pourquoi ces glaces plutôt qu'une autre, pour deux raisons! La première, le coté humain, je m'explique! L'entreprise qui les fabriquent est Carcassonnaise, c'est l'ancienne entreprise Pilpa qui a été racheté à plusieurs reprise, puis fermé définitivement mais pendant tout ce temps les employés ce sont battu bec et ongles pour garder leurs emplois, si je me trompe pas, ça a duré plus de deux ans! Leurs obstinations a payé, ils ont pu se monté en SCOP sous le nom de " La Fabrique du Sud "! Je vous fais un tout pet